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2020年の東京ハーヴェストでは、11月7日〜29日の毎週末、オンラインでのライブ配信という形式にて、日本だけではなく世界の生産者とも繋がり、「おいしい」と「ありがとう」を届けるオンライン収穫祭を開催致しました。
普段見ることができない産地の様子や収穫風景、生産現場などをお届けし、視聴者の皆様から感想や質問などを頂くなどして、これまでに以上に日本全国の「おいしいもの」づくりに携わる、食の担い手、つくり手のみなさんのこだわりや凄さをみなさんに知って頂く場作りを実現しました。
これまでとは一味違った、日本や世界の「おいしい」ものにまつわる様々なストーリーに触れる、オンライン収穫祭をアーカイブ動画にてお楽しみください。

*YouTubeチャンネルを開設しました! こちらからもアーカイブ動画をご覧いただけます。

2020.11

100年続くオリジナル! 秋にぴったり里芋収穫
白石 長利(ファーム白石 代表)
【関連リンク】
チームふくしまプライド

Japanese Fermentation
Ai Fujimoto (Founder/Owner, Omiso LLC)
【関連リンク】
Omiso

北上高地が育む大地の味ーいわて久慈山形村短角牛LIVE配信
中屋敷 稔(くじ山形村短角牛肥育部会部会長 短角牛生産者)
柿木 敏由貴(くじ山形村短角牛生産部会部会長 短角牛生産者)
川村 周(総合農舎山形村)
【関連リンク】
いわてくじ山形村短角牛肥育部会
山形村短角牛オンラインショップ

一番搾りとれたてホップ生ビール・オンライン初飲み会
田村 淳一(株式会社BrewGood 代表取締役)
浅井 隆平(BEER EXPERIENCE株式会社 副社長)
【関連リンク】
ビールの里 プロジェクト
ビールの里・遠野 コンセプトムービー

静岡の“旬”「海老芋、ドウマン蟹、和ぷりか」を生産現場から生中継!&商品の家庭での調理方法を伝授!!
加茂 仙一郎(株式会社海老仙 社長)
五野上 唯(有限会社丸新柴本製茶)
深谷 浩史(遠州中央農業協同組合)
足立 久幸(ふじのくにマエストロシェフ)
【関連リンク】
バイ・シズオカ

小倉ヒラクさんの茨城発酵紀行 味噌編
小倉ヒラク(発酵デザインラボ 発酵デザイナー)
坪井 孝賢(株式会社ヤマイチ味噌 専務)
【関連リンク】
ヤマイチ味噌オンラインショップ 
発酵デパートメント

人と農と食とアート 自然の協奏曲 丘の上の風をまとうケーキの魔法 
小林 真理(KURKKUFIELDS  シフォンケーキ部門 シフォンケーキ製造リーダー)
【関連リンク】
KURKKUFIELDS

神奈川のブランド米「はるみ」とごはん泥棒たち
菅 千明(合同会社Coconi 代表)
田中 祐輝 (JA湘南 営農販売課あさつゆ広場 店長)
清田 陽平(夢未市 JAあつぎ直売所 店長)
【関連リンク】
花菜ガーデン
かなさんの畑

にんにく好き集まれ!某グルメ番組で特集されたこだわりのニンニクで作る「絶品フレンチ料理教室」! 
種子 宏典(種子にんにく農園)
東京ガス料理教室講師(東京ガス料理教室 クッキングインストラクター)
【関連リンク】
種子にんにく農園 インスタグラム
東京ガス料理教室

日本のひなた宮崎県が大地の恵みで笑顔を創る!宮崎育ちのお野菜たちをカラダグッドミヤザキからあなたへ!
倉村 文信(株式会社ジェイエイフーズみやざき 製造部長)
宮田 理恵(みやざきブランドアンバサダー)
黒木 拓哉(株式会社ジェイエイフーズみやざき 産地担当)
東郷 あすか(産地レポーター)
押川 裕文(宮崎県庁 東京事務所)
【関連リンク】
ジェイエイフーズみやざき
カラダグッド 宮崎
新宿みやざき館KONNEオンラインショップ

畑のど真ん中から発信!畑まるごとにんじんLIVE!
有機栽培あゆみの会(にんじん生産者)

おうちで気軽に、もっと自由に。お抹茶の楽しみ方!
西中 健、西中 リンダ(有限会社 月ヶ瀬みのり園 代表 )
伊藤園ティーテイスター
お~いお茶くん
【関連リンク】
伊藤園 お~いお茶宇治抹茶
伊藤園のヘルシーレシピ集

Rice and fermentation ~How we grow Japanese rice and make fermented food and sake from it
Rice Farmers: Emi Kato, Koji Kato, Chinatsu Goto, Miyuki Nihei
Sake Producer: Daisuke Suzuki

おいしい! 簡単! 十日町産新米コシヒカリとなめこを使ったネバネバ定食で寒さ乗り切ろう!
林 幸子 (JA十日町 食育サポーター)
高橋 笑 (JA十日町 食育サポーター)
植木 竜博(ゆきぐに森林組合 収穫販売課課長)
村山 草太 (JA十日町 米穀販売課)
【関連リンク】
クロステン十日町 オンラインショップ
JA十日町HP

イタリアの有機オリーブ畑を旅する アルチェネロの有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルができるまで
Benedetto Fracchiolla(Finoliva Global Service Spa 最高経営責任者/イタリアオリーブオイル協会会長)
Gaetano Bonasia(Finoliva Global Service Spa 品質管理マネージャー/農学者)
伊藤 直子(Alce Nero S.p.A.海外営業部- 通訳- )
【関連リンク】
アルチェネロオンラインショップ

食の宝庫、茨城県自慢の産地を巡るオンラインツアー。レンコン、干し芋、卵の生産者の現場をご紹介
宮本 貴夫(株式会社れんこん三兄弟 代表取締役)
石黒 昌太(石黒たまご園)
橋本 年雄(農業生産法人ほしいも株式会社 代表取締役)
【関連リンク】
れんこん三兄弟
石黒たまご園
ほしいも株式会社

農と醸のいい関係:日本酒文化を支える【酒米】のポテンシャルを知る、学ぶ、飲む、食べる!
白井 一徳 (株式会社 萬乗醸造 J.S.A認定 SAKE DIPLOMA、ソムリエ)
金子 敦司 (黒田庄 米栽培責任者)
【関連リンク】
醸し人九平次オンラインショップ
酒米リゾット(Oisix会員様のみ購入可能)