東京ハーヴェスト | 東京から、ラブレターを。

東京ハーヴェストとは?

東京ハーヴェストは、農家・漁師・酪農家など食の作り手への感謝と尊敬の気持ちを伝える、日本を代表する収穫祭です。
「ART」「SPORTS」「MUSIC」などのテーマと共に、豊かな日本の食を育む各地域の風土・文化・歴史を楽しみながら再発見し、東京から日本全国、そして世界へと「おいしい日本」を発信する食の祭典を目指しています。

TOKYO HARVEST is Japan’s representative harvest festival, which is meant to show our respect and gratitude to farmers and fishers across the country.
At this event, you can rediscover and enjoy the features, culture and history of every region of the country that cultivates Japanese food, while also enjoying art, sports, music and other activities.
We are hoping this food festival will tell people from all over the world, not just in Tokyo or Japan, about how delicious Japan can be.

東京ハーヴェストとは?

東京ハーヴェストは、農家・漁師・酪農家など食の作り手への感謝と尊敬の気持ちを伝える、日本を代表する収穫祭です。
「ART」「SPORTS」「MUSIC」などのテーマと共に、豊かな日本の食を育む各地域の風土・文化・歴史を楽しみながら再発見し、東京から日本全国、そして世界へと「おいしい日本」を発信する食の祭典を目指しています。

TOKYO HARVEST is Japan’s representative harvest festival, which is meant to show our respect and gratitude to farmers and fishers across the country.
At this event, you can rediscover and enjoy the features, culture and history of every region of the country that cultivates Japanese food, while also enjoying art, sports, music and other activities.
We are hoping this food festival will tell people from all over the world, not just in Tokyo or Japan, about how delicious Japan can be.

Concept

東京から、ラブレターを。

僕らは、生きている。
生きているから、お腹がすく。
お腹がすくと、美味しいものが、もっと美味しくなる。
今日も、あたりまえのようにテーブルにならぶ、
海の幸・大地の恵。
僕らの身体は、食べることでつくられている。
だけど、それをつくるために努力している
生産者さんの存在を僕らはつい忘れがちだ。
東京の真ん中から全国の生産者の方たちへ。
尊敬と、感謝をこめて。
ありがとうの言葉を届けよう。

Love Letter from TOKYO to Farmers and Fishers

We live, we get hungry.
We are what we eat.
The better food we eat, the more alive we feel.
Today, as always, we’ll eat the harvest of the land and the bounty from the sea.
However, we often take for granted those whose hard work provides it for us.
This festival is our way of saying thank you, from Tokyo, to all farmers and fishers in Japan.