今年の東京ハーヴェストでは、
「日本の食を知る100の体験」をご用意します!

食べる

マグロの解体実演が目の前で!
福島に伝わる伝統食、その旨味を。
三陸の自慢の海鮮浜焼きを豪快に。
東北の果実がカクテルになりました。
あご出汁の風味が抜群、五島うどん。
日本全国から、厳選された美味が大集合!
日本酒と屋台メニューがずらり!
お酒によく合う、おつまみを厳選!
お出汁は、自分で作ればもっと美味しい
かまぼこと日本酒の秘密のカンケイ。
日本各地のおにぎりの具を、お試しあれ!
全国各地のおにぎりを、もっと深く知ろう。
鰹節を削ってみませんか?風味が格別です。
何杯までいけるかな?わんこそばにチャレンジ!
日本の祝い飯、鯛飯をつくろう。
棚田のテーブルで、みんなで美味しく食べよう!
美味しいトマトのペスカトーレは絶品!
グリーンレモンを丸ごと絞ったサワーを。
トロなすとカレー風味のひき肉の出会い。
天然水トマト、トロなす麻婆、シャキシャキ小松菜、絶品です。
濃厚卵「黄身恋し」をふんわりオムレツに!
岩国レンコンと博多うどんは相性抜群!
糖度の高い国産ライムを体にいいジュースに。
岩国レンコンと小松菜が美味しいランチに。
国産のライムが和風のマリネに大変身。
オール広島県産のコラボレーション
へべすの蜂蜜漬けシロップを使ったスカッシュ!
希少な海苔と野菜がふんだん。八百屋が作るのり弁!
沖縄北中城村のパッションフルーツを使ったビールを!
沖縄北中城村の名物アーサのフリッターは絶品!
山形の短角牛の希少なヒレ肉をぜひ!
山形の短角牛の牛串!おすすめです!
宮崎の地頭鶏をその場で炙り焼き!特製味噌も一緒に!
宮崎の奇跡のナスを、味噌田楽で食す!
いつものレンコンが、素敵な料理に大変身!
ボンカレーを使った野菜のおつまみ!
ボンカレーに一番合うお米見つけた!
深谷のもやしがたっぷり!絶品の豚平焼き!
伝統の和菓子と革新技術の融合を体験せよ!

作る

自分だけのふりかけを作ってみよう!
臼杵焼を手作りできるなんて、嬉しいね。
驚きの味、柿の種ふりかけを作りませんか?

学ぶ

これぞ福井の宝、この米がうまい!
福井自慢の「とぼ餅」の作って、食べよう。
五平餅を深く知ってみよう!
新米ってこんなに美味しいの?その秘密は・・・
地元のかあちゃん直伝!とっておきの漁師めし!
急須で入れたお茶は一味違う!
日本らしい風景。のれん街を再現。
ガチでうまいレモンサワー、知ってますか?
お豆腐は出来たて作りたてが最高です!
意外とカンタン、「ぬか床」作りにトライ!
実は、おにぎりの握り方にコツがあるんです!
魔法瓶でカンタン甘酒づくり!
深いコクと香り。麦茶の魅力を再発見。
漢方の知識を学び、自分だけのブレンドパックが作れます!
心と体に効く、薬草のある生活。
ちょっと真面目に、食について語ります。
旬のフルーツ和菓子づくりは、いかがですか?
魚を美味しく食す。その技を学びませんか?
漆器と食のマリアージュ漆器にクリームシチューを盛り付けてみよう!

触れる

日本の美味しさを、日替わりでご紹介。
触ってごらん、寒天を作る道具だよ!
五平餅の道具にふれてみよう!
里芋をもぎってみよう!
美味しいお米の等級あてクイズに挑戦しよう!
新米ってこんなに美味しいの?その秘密は。。。
旨味がギュ!干し椎茸詰め放題!
世界初!涙が出ない玉ねぎをどうぞ!
超希少!ゆかり3姉妹などの限定商品を!
お茶で一服しませんか?
すだちの掴み取りに挑戦しませんか?
種子島産の一吉紫芋ってみたことある??
日本のソウルフード、お茶漬けの限定品をどうぞ!
沖縄の魅力溢れる特産品をどーんと集めました!
お酒で繋がる、呑んべいの輪。
はしご酒の楽しさ、教えます。
ネクタイ鉢巻が、酔っ払いの正装です。
気分は酒場の大将!コスプレ体験を。
鰹節を削ってみませんか?風味が格別です。
昔ながらの米俵に触れたことありますか?
目のまえで焼きあがるお煎餅は格別です!
阪急梅田限定の柿の種をご用意!
日本の珍しい野菜がずらりと並びます。
日本の棚田をモチーフにテーブルを作ってみました。
虎ノ門に、ユニークな農場が出現!
野菜の優しい色味を感じて下さい!
農場で椎茸を収穫しましょう!

動く

田植え競争に挑戦してみない?
ソーラン節を今風にアレンジ!みんなで「よさこい」を楽しもう
空手体験の後は、美味しい豆乳でリフレッシュ!
野菜の歌に合わせて、みんなで遊ぼうよ!
おむすびころりんゴルフ、始まるよ!
田植え機「ボンカレー号」に乗ってみないか?

聴く

目を閉じれば沖縄の風景が!三線の音で癒される!
みんなで踊ろう!スティールパンをつかった元気な演奏を!
実力派シンガー、birdの歌声に包まれる夜
皆で作り上げるフィナーレ!!
秋の夜に響きわたる、美しい歌声
マグロの解体実演が目の前で!
2L
鮪道

出店:鮪道 根本大作氏

50kgの本マグロの解体ショー! 銀座の高級料理店も使用する一流の本マグロ を解説しながら解体 捌きたての新鮮な鮪丼をどうぞ! 飲み放題付!
参加申し込みはこちら
https://thmaguro.peatix.com

福島に伝わる伝統食、その旨味を
1A
キリン

福島伝統の発酵食のサゴハチを使って福島の生産者から直送の新鮮野菜を漬け込みました!
乳酸菌・酵母菌・麹菌、3種の生きた菌が作り出す発酵のやさしい旨味を体験してください。

三陸の自慢の海鮮浜焼きを豪快に
1B
キリン

三陸のきれいで栄養たっぷりの海で育った、新鮮なホタテをそのまま浜焼きに!
豊かな海でじっくり育てられたホタテは旨味成分が凝縮しています。海の旨味を体験してください。

東北の果実がカクテルになりました
1C
キリン

果実や野菜、そして樹液などを使った様々な自然の旨さを加えたカクテルを提供いたします。
発酵飲料であるお酒の旨味とフレッシュな自然の恵みを掛け合わせたカクテルを体験してください。

あご出汁の風味が抜群、五島うどん
1D
五島うどん

出店:長崎県・新上五島町

五島うどんは、遣唐使の時代に伝わったという説もあり、島内には30の製麺所があり、各家庭にひいきの製麺所があるなど、生活に根づいた島が誇る食文化です。最上級の出汁とも言われるあご出汁と一緒に召し上がれ!

日本全国、厳選された美味が大集合!
1E
五島うどん

出店:ふるさとチョイス

お礼の品の掲載数No.1のふるさと納税総合サイト「ふるさとチョイス」。全国1,788自治体、19万点以上の地域の名産品の中から、モツ鍋、ふかひれ丼など特色ある美味しいものが勢ぞろい!

日本酒と屋台メニューがずらり!
2F
東京ハーヴェスト本部企画

出店:東京ハーヴェスト本部企画

屋台メニューにピッタリのお酒が有るって知ってますか?
ワインにはお好み焼き、焼酎には餃子、日本酒にはおでん、ビールと焼きそば!
マリアージュをお楽しみ下さい!

お酒によく合う、おつまみを厳選!
2G
東京ハーヴェスト本部企画

出店:東京ハーヴェスト本部企画

お酒にぴったりの「あて」に出会うと嬉しくなりますよね!!
それぞれのお酒にぴったりの「あて」を全国から取り寄せてお待ちしています!

お出汁は、自分で作ればもっと美味しい
2N
京・東寺 うね乃

出店:京・東寺 うね乃

おダシってナニ?おだしの素材(昆布や魚の種類など)を学び、五感を使って体験実習し、自分好みのおだしを見つけていただきます。皆で美味しいお味噌汁も作りましょう。
参加申し込みはこちら
https://thodashi.peatix.com

かまぼこと日本酒の秘密のカンケイ
2P
鈴廣かまぼこ

出店:鈴廣かまぼこ
鈴木智博氏宮坂醸造
宮坂勝彦氏

慶応元年創業の鈴廣かまぼこと、創業350年続く宮坂醸造の「真澄」の日本酒を味わいながら、伝統食品を担う次世代のお二人によるトークセッションをお聞き頂けます。
参加申し込みはこちら
https://thkama.peatix.com

日本各地のおにぎりの具を、お試しあれ!
2S
一般社団法人おにぎり協会

出店:一般社団法人おにぎり協会
代表理事 中村祐介氏

全国のご当地おにぎり具材を取りそろえ、みなさんに試食していただけます!大好きなごはんのお供を見つけてみませんか??

参加申し込みはこちら
https://thoni.peatix.com

ワークショップでは、米どころ山形が産んだ「粒立ちしっかり おいしい新食感」のお米・『雪若丸』を使用します。「雪若丸」(2合)のお土産つきです!(協力:全国農業協同組合連合会)

全国各地のおにぎりをもっと深く知ろう
2T
一般社団法人おにぎり協会

出店:一般社団法人おにぎり協会
代表 理事中村祐介氏

「おにぎり」と「おむすび」の違いってなーに?おにぎりの具材がおにぎりってなーに?
おにぎりを知ると日本を知ることができます!全国のおにぎり秘話を聞いてみませんか?

参加申し込みはこちら
https://thoni.peatix.com

ワークショップでは、米どころ山形が産んだ「粒立ちしっかり おいしい新食感」のお米・『雪若丸』を使用します。「雪若丸」(2合)のお土産つきです!(協力:全国農業協同組合連合会)

日本の祝い飯、鯛飯をつくろう
2R
Oisix

出店:Oisix

日本では昔からお祝い事に欠かせない目出度い魚“鯛”。縁起のよい食材として食されることが多く、「お食い初め」など、節目のお祝い事にかかせない鯛です。この日本の伝統が息づいた“鯛めし”をご家庭でもお手軽につくれるKit Oisixは料理に不慣れな方でも調理が可能なので、実際に調理体験してもらい、便利さとおいしさを体感してもらう機会にしたいです。

鰹節を削ってみませんか?風味が格別です
3F
カネサ鰹節商店

出店:カネサ鰹節商店
芹沢 安久 氏

削りたての鰹節は風味が格別!地域の伝統製法で作る田子節、Ark(味の箱船)から認められた保存食「潮かつお」など、かつお文化をご紹介!削りたての鰹節を西伊豆町のわさびと共に食べてみよう!

何杯までいけるかな?わんこそばにチャレンジ!
3L
岩手県

出店:岩手県

わんこそばの様子を見たことがありますか?スピード感あるわんこそばを体験してみませんか。

棚田のテーブルで、みんなで美味しく食べよう!
3R
CRAZY KITCHEN

出店:CRAZY KITCHEN

ターブルドットとは、お客様を家族としておもてなしする という意味があるそうです。ご来場の皆さまを家族としておもてなししたい、みなさんが家族のようになってほしい、そんな思いを込めました。

美味しいトマトのペスカトーレは絶品!
3V
CRAZY KITCHEN

出店:虎ノ門ARBOL

天然水トマトをたっぷり使ったシンプルなペスカトーレ<1700円(税込)>

グリーンレモンを丸ごと絞ったサワーを
3W
CRAZY KITCHEN

出店:創作うどんとおでん居酒屋
あんぷく

グリーンレモンを丸ごと一個凍らせてつくったサワーです!!※飲みながら注ぎ足し可能です♪<626円(税込)>

トロなすとカレー風味のひき肉の出会い
3X
虎ノ門ヒルズカフェ

出店:フレンチ カフェ&ワイン 虎ノ門バール

トロトロのトロなすにカレー風味の挽き肉を乗せ、焼き上げた食べ応え十分の一品<918円(税込)>

天然水トマト、トロなす麻婆、シャキシャキ小松菜、絶品です
3Y
虎ノ門ヒルズカフェ

出店:虎ノ門ヒルズカフェ

天然水トマトととろーりトロなすの麻婆にシャキシャキ食感の篠崎さんの小松菜を加えた一品です。<限定150食:918円(税込)>

濃厚卵「黄身恋し」をふんわりオムレツに!
3Z
スペインバル ジローナ

出店:スペインバル ジローナ

アツアツふわふわ!ミートソース・チーズ・じゃがいもも入ってボリューミー!アイオリソースでどうぞ!<929円(税込)>

岩国レンコンと博多うどんは相性抜群!
4A
博多うどん よかよか 新虎店

出店:博多うどん よかよか 新虎店

いりこ出汁のおつゆ、ふわっとした麺が特徴の博多うどんに、岩国レンコンの天ぷらをトッピングしたスペシャルメニュー<680円(税込)>

糖度の高い国産ライムを体にいいジュースに
4B
サンシャインジュース 虎ノ門店

出店:サンシャインジュース 虎ノ門店

化学肥料を使わずに育ったコクのある国産ライムと解毒効果の高い国産竹炭を使ったナチュラルドリンク<680円(税込)>

岩国レンコンと小松菜が美味しいランチに
4C
TREX TORANOMON CAFE

出店:TREX TORANOMON CAFE

もちもちの岩国蓮根を厚切りにし、たっぷりの小松菜と国産豚と一緒に炒めました。黒酢の風味が相性抜群。<ランチ限定:800円(税込)>

国産のライムが和風のマリネに大変身
4D
TREX TORANOMON CAFE

出店:TREX TORANOMON CAFE

鯖の文化干しを揚げ、らっきょうとライム果汁でマリネ。砕いたピーナツとライムピールがアクセントに<ディナー限定:648円(税込)>

オール広島県産のコラボレーション
4E
TREX TORANOMON CAFE

出店:TREX TORANOMON CAFE

広島県産のクラフトジン「桜尾」をベースに、たっぷりライムと、レモン果汁を少し。フルーツも全て広島県産!<800円(税抜)>

へべすの蜂蜜漬けシロップを使ったスカッシュ!
4S
SUN&WITCH 虎ノ門

出店:SUN&WITCH 虎ノ門

へべすを蜂蜜に漬け込んだ特製シロップを炭酸で割りました。さっぱりとごくごく飲めちゃいます!<500円(税込)>

希少な海苔と野菜がふんだん。八百屋が作るのり弁!
4F
旬八キッチン虎ノ門店

出店:旬八キッチン虎ノ門店

野菜を美味しく味わえる八百屋が作るのり弁<20食限定:480円(税込)>

沖縄北中城村のパッションフルーツを使ったビールを!
1V
沖縄県・北中城村×カフェ・カンパニー

出店:沖縄県・北中城村×カフェ・カンパニー

Hi-Sai(ハイサイ) Passion(パッション)!!女性長寿日本一の健康長寿村沖縄県北中城村。独特な芳香とほのかな酸味が魅力の生パッションフルーツをたっぷり入れたフルーツビアはビール苦手な人にもお勧めです!

沖縄北中城村の名物アーサのフリッターは絶品!
4P
沖縄県・北中城村×カフェ・カンパニー

出店:沖縄県・北中城村×カフェ・カンパニー

Hi-Sai(ハイサイ) Passion(パッション)!!女性長寿日本一の健康長寿村沖縄県北中城村。アーサってご存知ですか?磯の香りは抜群+きれいな緑のフリッターをお楽しみください!

山形村の短角牛の希少なヒレ肉をぜひ!
1W
岩手県・山形村短角牛肥育部会×生産者の方々×大地を守る会

出店:岩手県・山形村短角牛肥育部会×生産者の方々×大地を守る会

夏季は山に放牧、冬季は牛舎、自然交配で、「技術」「経験」「愛情」を注いだ山形村短角牛。1頭からわずかしか取れない超希少部位の「ヒレ肉」を特別に20食数量限定でご用意しております!

山形の短角牛の牛串!おすすめです!
4O
岩手県・山形村短角牛肥育部会×生産者の方々×大地を守る会

出店:岩手県・山形村短角牛肥育部会×生産者の方々×大地を守る会

夏季は山に放牧、冬季は牛舎、自然交配で、「技術」「経験」「愛情」を注いだ山形村短角牛。ギュッと旨味が詰まり噛めば噛むほど味が広がる「牛串」を生産者(土曜日)が自ら焼き上げます!

宮崎の地頭鶏をその場で炙り焼き!特製味噌も一緒に!
1X
宮崎県×堀河屋野村

出店:宮崎県×堀河屋野村

現地の焼き職人が焼き上げる大人気のじどっこ地鶏!旨味を最大限に引き出すために日本最古の徑山寺味噌を守っている堀河屋野村のコクと甘みが深いお味噌のトッピングもご用意!

宮崎の地頭鶏をその場で炙り焼き!特製味噌も一緒に!
4R
宮崎県×堀河屋野村

出店:宮崎県×堀河屋野村

宮崎の「幻のナス」旨味を最大限に引き出すために日本最古の徑山寺味噌を守っている堀河屋野村のコクと甘味が深いお味噌を塗った特製「ナス田楽!」をご提供。

いつものレンコンが、素敵な料理に大変身!
1Y
茨城県×CRAZY KITCHEN

出店:茨城県×CRAZY KITCHEN

茨城は日本一のレンコン産地!きめ細かくやわらかな肉質はお刺身で食べられるほどです。素敵なパーティーを演出するCRAZY KITCHENがレンコンの魅力を最大限に引き出す素敵なメニューをご提案!

ボンカレーを使った野菜のおつまみ!
1Z
大塚食品株式会社

出店:大塚食品株式会社 × 小谷あゆみ(ベジアナ/農業ジャーナリスト)・マゴメ(有機精米のエキスパート)

ボンカレーは発売50周年。具材にこだわったぷち贅沢なボンカレーGRANが登場!味は3種類。デミグラスカレー、ビーフカレー、キーマカレー!カレーにピッタリの焼き野菜とバケットをご用意しています!お酒のおつまみに、おやつにどうぞ!
※10月11日(木)・12日(金)限定となります。

ボンカレーに一番合うお米見つけた!
2A
大塚食品株式会社

出店:大塚食品株式会社 × 小谷あゆみ(ベジアナ/農業ジャーナリスト)・マゴメ(有機精米のエキスパート)

ボンカレーは発売50周年。具材にこだわったぷち贅沢なボンカレーGRANが登場!味は3種類。デミグラスカレー、ビーフカレー、キーマカレー!ボンカレー、ボンカレーGRANにピッタリのお米をご用意してお待ちしております!
※10月13日(土)限定となります。

深谷のもやしがたっぷり!絶品の豚平焼き!
2C
大塚食品株式会社

出店:ふるさとチョイス×埼玉県深谷市

成長抑制ホルモンエチレンを使用せず、水と豆の持つ栄養素だけで育てた、ありのままのもやし。もやしの細さ、輝く色・艶、根の長さの特徴によるシャキシャキとした食感や、もやし本来のハーブのような香りをお楽しみください。その他の食材も全てこだわりの深谷産を使用。

伝統の和菓子と革新技術の融合を体験せよ!
2D
TokyoTokyo×株式会社SO-KEN

TokyoTokyo×株式会社SO-KEN

最新技術のフードプリンターを使って、自分だけのオリジナル最中を召し上がっていただけます!最中って江戸のおやつだったんですよ!

自分だけのふりかけを作ってみよう!
1M
三島食品株式会社

三島食品のこだわりの素材を使用した、世界に一つだけのオリジナルふりかけ作りを体験できます!最近はご飯をあまり食べないという方も増えてきていますが自分で作ったオリジナルふりかけで楽しく・ご飯を食べることを好きになっていただければ幸いです。

臼杵焼を手作りできるなんて、嬉しいね
4G
石仏観光センター

出店:有限会社 石仏観光センター
宇佐美 裕之 氏

江戸時代のひと時に栄え、数年前に現代風復刻を遂げた臼杵焼。臼杵市内でも体験が難しい臼杵焼づくりを、今回は特別に東京で限定開催します!
参加申し込みはこちら
https://tokyoharvestusuki.peatix.com

驚きの味、柿の種ふりかけを作りませんか?
1r
亀田製菓株式会社

出店:亀田製菓株式会社

みんな大好き、亀田の柿の種がふりかけに!?独自開発した「フリカキックス」を体験できます。おすすめのアレンジレシピもご紹介。ぜひお試しください。

これぞ福井の宝、この米がうまい!
1F
福井県・福井市

出店:福井県・福井市

お米の量り売り見たことがありますか?
一斗升というお米を図る枡を使って、お好みに合わせてお米をお売り致します!
首都圏のお客様にはまだ知られていない食材も多数ご用意!

福井自慢の「とぼ餅」の作って、食べよう
4V
福井県・福井市

出店:福井県・福井市

「とぼ餅」とは棒状の餅を切ったもので、その独特な形は北陸福井ならではのもの。福井の名産をこの機会に是非!!

五平餅を深く知ってみよう!
1G
岐阜県・恵那市

出店:岐阜県・恵那市

NHK「半分、青い。」のロケ地として人気になった恵那市より話題の五平餅&五平たれを販売!

新米ってこんなに美味しいの?その秘密は・・・
1N
日立アプライアンス株式会社

出店:日立アプライアンス株式会社

日立・炊飯器シリーズ最高級モデル「ふっくら御膳」×十日町市特産の「米屋五郎兵衛」のコラボが特別に実現!日立独自の炊飯方式「圧力スチーム炊き」と軽量ながら大火力を引き出す「高伝熱 打込鉄・釜」でおいしく炊き上げたごはんの試食をしていただけます。

地元のかあちゃん直伝!とっておきの漁師めし!
1J
福岡県・福岡市

出店:福岡県・福岡市

福岡市最西端の玄界灘に浮かぶ小呂島で獲れた天然ブリのみを使った旨味と栄養がたっぷりの焼きほぐし「漁師のしまごはん」・海の恵みをたっぷり感じられる海産品をお届けします!

急須で入れたお茶は一味違う!
1O
株式会社伊藤園

みなさんは普段急須を使ってお茶を入れていますか?やっぱり急須で入れたお茶はおいしい!
そう実感していただけるおいしいお茶の入れ方を皆さんにお教えします!

日本らしい風景。のれん街を再現
2E
東京ハーヴェスト本部企画

出店:東京ハーヴェスト本部企画

古き良き日本の飲み屋街が虎ノ門に出現します!
フラッと立ち寄ってちょっと一杯!お仕事されてるみなさんを温かく癒やします!

ガチでうまいレモンサワー、知ってますか?
2M
THE HARVESTAR☆ 菅 秀和

出店:THE HARVESTAR☆ citrusfarmsたてみち屋 園主 菅秀和氏

香りの旬を迎えた10月のグリーンレモン。その香りを活かした初体験?グリーンレモンサワー!香りと酸味を活かすことがポイント!極上のレモンサワーを自宅でもお楽しみいただけるワークショップです!
参加申し込みはこちら
https://thlem.peatix.com

お豆腐は出来たて作りたてが最高です!
2O
ヤマキ醸造株式会社

出店:ヤマキ醸造株式会社

お豆腐の材料や作り方などを学んでいただきながら、「温豆乳一発よせ」という職人技でお豆腐を作って頂きます。出来立ての温かいお豆腐をその場で召し上がって頂きます。自分で作ったお豆腐は格別です。
参加申し込みはこちら
https://tokyoharvesttofu.peatix.com

意外とカンタン、「ぬか床」作りにトライ!
2Q
株式会社ハイブ

出店:株式会社ハイブ
85[ハチゴウ]事業部
宇井清氏

自分のぬか床を持ちたいけれど、はじめ方がわからない・材料を揃えるのが大変・そのような方の為に材料や容器を用意して1からぬか床を作ります!手軽!本格!自分好みのトコを作ろう!
参加申し込みはこちら
https://thnuka.peatix.com

実は、おにぎりの握り方にコツがあるんです!
2U
一般社団法人おにぎり協会

出店:一般社団法人おにぎり協会
代表理事 中村祐介氏

日本全国津々浦々から届いた自慢のご飯のお供を、あったかご飯で包んでにぎるあなただけのおにぎり。丸、三角、まさかの四角? 良い塩梅とやさしい気持ちと「おいしくなあれ」のおまじない。さあ、めしあがれ。

参加申し込みはこちら
https://thoni.peatix.com

ワークショップでは、米どころ山形が産んだ「粒立ちしっかり おいしい新食感」のお米・『雪若丸』を使用します。「雪若丸」(2合)のお土産つきです!(協力:全国農業協同組合連合会)"

魔法瓶でカンタン甘酒づくり!
2W
 一般社団法人日本オーガニックライフ協会

出店:一般社団法人日本オーガニックライフ協会
服部真緒氏

巷で人気になっている、美容と健康の強い味方の”甘酒”ウォーターボトルで簡単に作れること知ってましたか?手軽に健康にきれいになれる方法をお教えします!ボトルお土産付
参加申し込みはこちら
https://toyoharvestama.peatix.com

深いコクと香り。麦茶の魅力を再発見
2X
THE HARVESTAR☆

出店:THE HARVESTAR☆
株式会社保田商店:素材舎

麦の穂から脱穀、焙煎、荷出しの体験、最後に麦ストローで飲んでみます!本物の麦茶をお楽しみください。桑名もち小麦ワッフルもご用意しています!
参加申し込みはこちら
https://peatix.com/event/433803

漢方の知識を学び、自分だけのブレンドパックが作れます!
3D
杉本薬局

出店:杉本薬局
杉本格朗、杉本哲朗

漢方をライフスタイルに取り入れるために、漢方の基礎や季節の漢方を学び、実際に和漢植物をブレンドしてオリジナルパックを作ります。
参加申し込みはこちら
https://tokyoharvestkanpo.peatix.com

心と体に効く、薬草のある生活
3E
TABEL株式会社

出店:新田理恵 TABEL株式会社
表取締役/食卓研究家

潤いが鍵となる秋の養生。日本の在来ハーブである薬草をお茶にします。テイスティングで感じる味から自分の体のサインも見えてきます。楽しいティータイムを!
参加申し込みはこちら
https://tokyoharvestherb.peatix.com

ちょっと真面目に、食について語ります
3G
venture cafe tokyo

出店:venture cafe tokyo

VENTURE CAFE TOKYO ×SEE THE SUNとのコラボ企画。食やこれからの生き方について、食卓の向こう側を見据えて語り、考えるトークセッションです。

旬のフルーツ和菓子づくりは、いかがですか?
2V
フタバフルーツ★あんこマン

出店:フタバフルーツ★あんこマン

フルーツと和菓子は旬を取り入れやすい身近な食べ物。甘い、酸っぱい、苦い、と色々な味覚を体験しながら自分の好きな味覚を見つけてみませんか。

魚を美味しく食す。その技を学びませんか?
3A
おさかなマイスター

出店:おさかなマイスター
大貫 圭

旬の魚の調理方法や美味しい食べ方、きれいに食べるコツを魚のプロがお教えします!2020年東京オリンピックの選手村などで求められる水産物の認証「MSC・ASC」についても学べます。

漆器と食のマリアージュ漆器にクリームシチューを盛り付けてみよう!
3C
岩手県

出店:岩手県

漆器に料理を参加者自身が盛り付けて、“普段使いの食器”としての漆器の魅力を体感していただきます。

日本の美味しさを、日替わりでご紹介
4J
ふるさとチョイス

出店:ふるさとチョイス

ふるさと納税総合サイト「ふるさとチョイス」に掲載されている全国の自治体様が、日替わりで地元の名産/特産を販売します!
柑橘類やトマトなどの青果からはちみつなどの特産品など、よりどりみどり!毎日立ち寄っても楽しいですよ!

木曜:埼玉県深谷市/愛知県碧南市/高知県室戸市/高知県香南市
金曜:三重県多気町/高知県室戸市/高知県香南市/愛知県碧南市/大分県臼杵市
土曜/千葉県館山市/三重県多気町/大分県臼杵市/静岡県西伊豆町

触ってごらん、寒天を作る道具だよ!
4U
岐阜県・恵那市

出店:岐阜県・恵那市

大きさは約50㎝! 寒天づくり器を見たことありますか??恵那名物の寒天作り器に触れることができます!!

五平餅の道具にふれてみよう!
4N
岐阜県・恵那市

出店:岐阜県・恵那市

五平餅&五平たれを販売!だけではなく・・・五平餅を作る機械を実際に見て触れることが出来ます!

里芋をもぎってみよう!
1H
福島県・いわき市

出店:IWAKIふるさと誘致センター

じいちゃんの代から栽培し、自家採種を繰り返している在来種の里芋で、いわきの気候風土にあったオリジナルの里芋です。
食感は、ねっとり&とろけます!土に触れて、いわき生産者の熱い思いを体感してもらいます。

美味しいお米の等級あてクイズに挑戦しよう!
1I
新潟県・十日町市

出店:新潟県・十日町市

「米屋五郎兵衛 極」はJA十日町全収穫量の中でもわずか1%ととても希少なお米。肥料農薬の使用を制限した特別栽培米で独自の品質基準を全てクリアした大粒で最高のお米。おかず不要!の美味しさをご堪能いただけます。

新米ってこんなに美味しいの?その秘密は。。。
4T
日立アプライアンス株式会社

出店:日立アプライアンス株式会社

日立・炊飯器「ふっくら御膳」シリーズ最高級モデルで炊き上げた新潟県十日町市の魚沼こしひかりをご試食いただけます!最強×最強!!をお見逃しなく!!

旨味がギュ!干し椎茸詰め放題!
1K
長崎県・対馬市

出店:長崎県・対馬市

対馬のしいたけは全量が「原木栽培」。島の豊かな森で育ったドングリの木を原木として利用しています。
島の恵みをたっぷり浴びたしいたけを存分に味わってほしいから。詰め放題でお届けします。

世界初!涙が出ない玉ねぎをどうぞ!
1L
ハウス食品グループ本社株式会社

北海道夕張郡栗山町・「さらさらレッド生産組合」の皆さまにより大切に育てられた「スマイルボール」と「さらさらレッド」。
世界初の辛くない玉ねぎです!玉ねぎ本来の甘みがしっかりと感じられるので、是非、生のまま食べてみてください!

超希少!ゆかり3姉妹などの限定商品を!
4M
三島食品株式会社

出店:三島食品株式会社

1970年当時、梅干の色付けのための赤しそに注目し、開発を重ねロングセラー商品となったゆかり。様々なコラボレーション商品や限定商品など新商品も多数あります。東京ハーヴェストにも限定商品が登場します!

お茶で一服しませんか?
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株式会社伊藤園

出店:株式会社伊藤園

赤い腰掛けに番傘。昔のお茶屋さんを再現します。雰囲気を味わいながら、一杯お茶を飲みませんか??

すだちの掴み取りに挑戦しませんか?
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旬八青果店

出店:旬八青果店

徳島県原産の香酸柑橘のすだちを日本で最も多く生産しているのが「神山町」。その日本一のすだちの里から産地直送のすだちがたっぷり届きます!「B玉すだち」のつかみ取り、ぜひお楽しみください。

種子島産の一吉紫芋ってみたことある??
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ロート製薬株式会社

出店:ロート製薬株式会社

希少な種子島産の一吉紫芋と米と米麹のみで作った麹発酵飲料「Jiyona」。「滋養(Jiyo)+natural(na)」を組み合わせた造語で、手軽に美味しく栄養が摂れる新感覚の麹発酵飲料です。

日本のソウルフード、お茶漬けの限定品をどうぞ!
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株式会社永谷園

出店:株式会社永谷園

ご飯とお湯さえあれば、簡単に出来上がる。お米が主食の日本ならではファストフード、「お茶づけ」。食べ物がおいしい季節になりました。お茶づけの上に好きなものをのせて、お楽しみいただけます。

沖縄の魅力溢れる特産品をどーんと集めました!
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東京ハーヴェスト本部企画

出店:沖縄県・北中城村

Hi-Sai(ハイサイ) Passion(パッション)!!女性長寿日本一の健康長寿村沖縄県北中城村。屋台の隣でパッションフルーツの特産品などを販売しています!南国沖縄の情熱(パッション)と真心をお届けします。

お酒で繋がる、呑んべいの輪
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東京ハーヴェスト本部企画

出店:東京ハーヴェスト本部企画

1人でフラっと立ち寄っても、カウンターを囲めば皆仲良くなれる!
そんな屋台の良さを味わっていただきたいです!

はしご酒の楽しさ、教えます
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東京ハーヴェスト本部企画

出店:東京ハーヴェスト本部企画

サクッと一杯飲んで帰ろう、、、と思っていたらついつい隣のお店ののれんをくぐっている・・・
「はしご酒」オープンな店構えですので、隣へ隣へ、、、是非「はしご」して下さい!

ネクタイ鉢巻が、酔っ払いの正装です
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東京ハーヴェスト本部企画

出店:東京ハーヴェスト本部企画

タイトルそのままです。一度はやってみたい人も多いのでは?
今日は思いっきり酔っ払い気分を味わってみませんか? ネクタイお貸しします!

気分は酒場の大将!コスプレ体験を
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東京ハーヴェスト本部企画

出店:東京ハーヴェスト本部企画

コスプレしたい人も、大将になって見たい人も、お子さんも、インスタに投稿したい人も、どんな人でもOK!今日は酒場の大将になってみましょう!!

鰹節を削ってみませんか?風味が格別です
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カネサ鰹節商店

出店:カネサ鰹節商店 芹沢 安久 氏

日本の食文化を代表するかつお節を、自分で削るこだわりの生活をしてみませんか。かつお文化、美味しい食べ方・削り方をプロが伝授します。お子様も体験できますので、ご家族でご参加下さい。
参加申し込みはこちら
https://tokyoharvestkatsuo.peatix.com

昔ながらの米俵に触れたことありますか?
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新潟県・十日町市

出店:新潟県・十日町市

俵に入ったお米って触ったことありますか?重さって知ってます?なんか知っているようで知らない米俵に実際に触れてみてください!

目のまえで焼きあがるお煎餅は格別です!
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亀田製菓株式会社

出店:亀田製菓株式会社

おせんべいと言えば、亀田製菓。おせんべいの焼き上がりを目の前で見れる体験が、東京ハーベストに登場します!

阪急梅田限定の柿の種をご用意!
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亀田製菓株式会社

出店:亀田製菓株式会社

通常は販売が限定されているプレミアムな柿の種、「タネビッツ」。特別に限定販売します。

日本の珍しい野菜がずらりと並びます
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らでぃっしゅぼーや

出店:らでぃっしゅぼーや

日本各地には食文化や気候風土に合わせて、昔から受け継がれてきた様々な伝統野菜があります。これまでに見たことや食べたことのない姿形だけでなく味も格別の愛すべき野菜たちに、ぜひ会いに来てください!

日本の棚田をモチーフにテーブルを作ってみました
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CRAZY KITCHEN

出店:CRAZY KITCHEN

今年は、階段を活かし、日本の原風景「棚田」の美しさを感じられる段々のターブルドットをご用意!皆で机を囲んでお食事にお話に花を咲かせてほしいです!

虎ノ門に、ユニークな農場が出現!
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東京ハーヴェスト本部企画

出店:東京ハーヴェスト本部企画

えっ!都心に農場がやってくる?3日間限定で、虎ノ門に楽しい農場が出現します!お野菜の収穫体験もできます!!
10/13(土)14時~ 先着100名様

野菜の優しい色味を感じて下さい!
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東京ハーヴェスト本部企画

出店:CRAZY KITCHEN

お野菜で染めた布のインスタレーションが、空を舞います。優しい色合い、優しい風合い、優しい風の音を味わって下さい。

農場で椎茸を収穫しましょう!
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東京ハーヴェスト本部企画

出店:東京ハーヴェスト本部企画

畑はもちろん・・・しいたけもやってきますよ! なんと原木のまま!しいたけ嫌いな人でも、自分で収穫したしいたけは格別では??

田植え競争に挑戦してみない?
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東京ハーヴェスト本部企画

出店:東京ハーヴェスト本部企画

みんなで体を動かそう!思いっきり体を動かすとお腹が減る!お腹が減るからたくさん食べる!みんなで収穫体験をスポーツを通じてやってみよう!!

ソーラン節を今風にアレンジ!みんなで「よさこい」を楽しもう
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燦-SUN

出店:燦-SUN

日本の伝統舞踊やニシン漁の民謡「ソーラン節」を現代風にアレンジしたダンス「よさこい」を披露します。一緒に踊りを楽しみながら、音楽で感謝の気持ちを届けましょう。

空手体験の後は、美味しい豆乳でリフレッシュ!
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キッコーマン株式会社

出店:キッコーマン株式会社

家族一緒に楽しめる参加型のイベントです。みんなで体を動かしたあとは、キッコーマンの豆乳を飲んで手軽に栄養補給しましょう。

野菜の歌に合わせて、みんなで遊ぼうよ!
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Vocalist Kei

出店:Vocalist Kei

嫌いな食べ物も歌うと楽しい!楽しく食べるともっと美味しい!歌って踊れる参加型イベント!曲予定)さんぽ、赤とんぼ、お弁当箱のうた、大きな栗の木の下で、ぽよよん行進曲、夢をかなえてどらえもん

おむすびころりんゴルフ、始まるよ!
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東京ハーヴェスト本部企画

東京ハーヴェスト本部企画

みんなで体を動かそう!思いっきり体を動かすとお腹が減る!お腹が減るからたくさん食べる!
今年初登場のおむすびころりんゴルフ!当日を是非お楽しみに!!

協力:CHIKAKEN、装花デザイナー 関尚美

田植え機「ボンカレー号」に乗ってみないか?
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大塚食品株式会社

出店:大塚食品株式会社 with 株式会社クボタ

ボンカレーもクボタの田植え機も50歳のお誕生日!お祝いで生まれた田植え機「ボンカレー号」に試乗できます!ご家族で乗ってみましょう!

目を閉じれば沖縄の風景が!三線の音で癒される!
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沖縄県・北中城村

出店:沖縄県・北中城村

せっかくですから、沖縄の風をみなさんにお届けしたい・・・と思って、三線をお持ちしました!沖縄の空気を・息吹を感じて下さい!

みんなで踊ろう!スティールパンをつかった元気な演奏を!
3H
パノラマスティールオーケストラ

出演:パノラマスティールオーケストラ

そのサウンドは包み込むような優しさと燃えたぎる激しさとを合わせ持つ、存在自体が生き物のような奇跡のオーケストラ。ひとたび音が鳴りだせば、そこには広々とした地上の楽園が現出する。

実力派シンガー、birdの歌声に包まれる夜
3I
bird

出演:bird

グルーヴィな歌声と独創性に満ちた楽曲で音楽ファンを魅了するbird。冨田ラボとタッグを組んだ最新作も話題です。心地よい夜風を感じながら温かい歌声に包まれる東京ハーヴェストならではのスペシャルなライヴ、ぜひご堪能ください。

皆で作り上げるフィナーレ!!
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I Don't Like Mondays.

出演:I Don't Like Mondays.

世界水準のスタイリッシュなサウンドに英語と日本語の絶妙なバランスで歌う独特な恋愛観は一度聴いたら頭から離れない”最先端のロックバンド”ライブ・ビジュアル・MVまでセルフプロデュースする。"RESTIR"と共同立上げのファッションブランドも展開。

秋の夜に響きわたる、美しい歌声
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熊本亜紀

アーティスト:熊本亜記 / キーボード:松村悠司

福岡県出身。劇団四季入団後、初舞台でライオンキングのヒロインに抜擢。コーラスライン、CATSなど多数のステージを経験する。2015年退団。現在フリーで活動中。